Какъв е методът на ултразвуково извличане?

Ултразвуковата екстракция е напреднала технология, която използва ултразвукова енергия за извличане на активни съставки от суровини. Ултразвуковите вълни са звукови вълни с честоти над човешкия слухов обхват (обикновено по -голям от 20 kHz). Когато се прилагат върху течност, те генерират множество малки мехурчета в течността, процес, известен като кавитация.

Тези мехурчета непрекъснато се образуват и срутват под въздействието на ултразвук, незабавно освобождавайки интензивна локализирана топлина, високо налягане и микро -. Това създава силно механично въздействие върху клетъчните стени на суровината, разкъсвайки клетките и освобождавайки активните съставки в разтворителя.

Този метод има значителни предимства. Първо, той може да бъде извлечен при сравнително ниски температури, което го прави идеален за топлина - чувствителни съставки и избягване на унищожаването на активни съставки, причинени от високи температури. Второ, ултразвуковото извличане е бързо и ефективно, постигайки по -високи добиви за извличане за по -кратко време, като същевременно намалява използването на разтворителя, което го прави по -екологичен и енергия - ефективно. Освен това, ултразвуковото оборудване за екстракция е лесен за работа и може лесно да се мащабира както за лабораторни, така и за промишлени приложения.

Ултразвуковата екстракция се използва широко в различни области. Във фармацевтичната индустрия се използва за извличане на активни лечебни съставки от естествени суровини като растения и гъбички; В индустрията за храни и напитки се използва за извличане на аромати, пигменти и антиоксиданти; В козметичната индустрия често се използва за извличане на растителни есенции за използване в продукти за грижа за кожата и парфюмни състави; В областта на науката за околната среда може да се използва и за бързо извличане и анализ на замърсители в проби от почва или вода.